【太報】「螞蟻王」賴清德前進月餅工廠，一日烘焙師初體驗 - 最新消息

▲副總統賴清德擔任一日月餅烘焙師，期間連吃了兩顆蛋黃酥（圖片來源／太報攝影黃梅茹）

副總統賴清德於3 日前往育成基金會旗下的慈育庇護工廠，擔任「一日月餅烘焙師」並拍攝公益廣告，他呼籲民眾中秋前夕，就能提早購入身障者製作的月餅。而愛吃甜點的賴清德一到現場就被月餅的香氣吸引，期間也試吃了兩顆蛋黃酥，滿意之情溢於言表。

▲賴清德與助手小文一起製作月餅，中間還發生小插曲（圖片來源／太報攝影黃梅茹）

賴清德「屬螞蟻」，當烘焙師之餘還偷偷解禁？

因為是一日烘焙師，賴清德當天獲得一位助手協助 — 唐氏症寶寶小文。

小文堅持「衛生第一」，在製作月餅前就要賴清德先洗手，還不忘帶著賴清德唱「洗手歌」，展現出她活潑外向的個性。接下來的製作過程，不論是打蛋、揉麵團、將月餅捏進模型，賴清德的眼神都相當堅定且認真；尤其是在為蛋黃酥的外皮塗上油時，注重細節的他覺得外皮顏色不太明顯，忍不住塗上兩層油，助手小文趕緊提醒他：「好了好了，不能塗太多，否則會太油唷。」

備料結束，賴清德與助手們將月餅放入烤箱，眾人們癡情地望著烤箱，背影好像在說：「你們快快長大吧，這樣才能分享喜悅給其他人！」月餅出爐後，賴清德望著蛋黃酥，深思自己應從哪顆開始吃起，在眾人的催促下，他好不容易挑了個得意之作，與唐寶寶們一起品嘗。因拍攝需要，賴清德連吞了兩顆蛋黃酥，趁沒人注意時偷偷用手指捻掉嘴角的月餅碎屑，他也一改先前嚴肅神情，終於露出滿意的笑容並表示「真的讚」。其實，賴清德的夫人因擔心他身材走樣，對「屬螞蟻」的丈夫嚴格控管飲食，今日的一日體驗，對賴清德也算是個小解禁。

▲賴清德癡情地望著蛋黃酥，該挑哪個得意之作？（圖片來源／太報攝影黃梅茹）

賴清德跟憨兒們鬥嘴：「一下要我多吃幾個月餅，一下又要我減肥？」

賴清德參訪的月餅工廠來自育成社會福利基金會，是現已邁向 26 個年頭的基金會，在雙北設立洗車、烘焙、餐飲、印刷、食品包裝等不同型態的庇護工場，並雇用近 200 名身心障礙員工。憨兒們親手製作包裝的禮盒沒有華麗的外型，但他們對食品品質，絕對是採以最嚴格的把關。育成基金會致力提供心智障礙者的照顧、就業及老憨兒養護等服務，平均每年服務超過 35,000 名身心障礙者及其家庭。與憨兒們相處融洽的賴清德，除了吐槽他們「怎麼一下要我多吃幾個月餅，一下又要我減肥」，還不忘呼籲民眾購買該基金會推出的月餅禮盒「月餅書 ─ 月餅酥」，一同響應公益。

新聞來源: https://www.taisounds.com/w/TaiSounds/society_20090319572718788